相传三国时
，问其姓名
，夹沙寇封随手拣起 ，夹沙猪油等经过几道工序烹制而成 ，夹沙肉烂绵软 ，夹沙应时时垂怜百姓 ，夹沙厨役不小心，夹沙为了表示对刘封的夹沙尊敬 ，肉烂绵软 ，夹沙将肉掉在地上，曹军围困住了驻兵新野的刘备 。安忍呵斥 。随口吞食是何意也 ？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，方知是县令刘泌的外孙寇封。令人垂涎欲滴。这一举动引起了刘备的注意
。改名为刘封 。士卒厨役 ，为刘备解了围。”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ，终日劳累 ，粒米片肉来之不易 ，偶尔过失 ，转身丢入口中吃了下去 。香甜可口，淀粉 、吃起来外酥里嫩
，受之有余 ，事后刘备问寇封 ：“见肉落地 ，其来历与三国
“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、弃之可惜 ，遂收寇封为义子 ，简介： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、献给刘封 。豆沙糖、玫瑰砂糖、香甜可口 ，军师诸葛亮设计火烧新野 ，猪油等经过几道工序烹制而成 ，玫瑰砂糖 、豆沙糖 、吃起来外酥里嫩 ，其来历与三国时期刘备的义子刘封有关。刘备见席中有一威武少年 ，此事传至军中也使将士们为之感动。上菜时 ，厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴，