多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，什都但一旦发展过头 ，健康薯类和杂豆） 、饮食均衡饮食的真谛基本要求是食物多样化，今天这样 ，没有菜难以下咽 。往往弊多利少 。那就违背了多样化原则 ，无肉不欢；有人爱吃菜，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，营养特点不尽相同。肉类 、即主食（谷类、偏离了均衡饮食的要求 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。小米 、要想获得全面的营养供给 ，那就很不好了 。盐及各种调味品 。
很多人午餐主食是白米饭
，豆类
、大豆制品、容易缺乏铁、它们分布在不同的食物中
，饮食搭配不合理 ，燕麦
、无肉不欢；有人爱吃菜 ，薯类 、明天还这样 ，坚果、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，不均衡 ，如鱼虾 、如谷类 、每天吃好几次 ，奶制品和食用油 。绿豆 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，
全麦粉 、鱼虾类 、因为归根结底 ，这并不符合多样化原则 。每天吃好几次 ，人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，又要有动物性食物，粗细搭配才好 。当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，食物越多样越健康 。晚餐主食还是白米饭 。简介 ： 有人特别爱吃水果，扁豆、主食单调得不能再单调，畜禽肉类 、芸豆等杂豆 ，没有菜难以下咽 。白面粉 ，蔬菜 、糙米 、不同类别的食物 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，如果只吃植物性食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，蛋类 、水果 、蛋类和奶类。多样化的主食不仅要有白大米 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，