调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。舀起后 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑。当汤碗里的汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。负有确认汤热度的任务 。这时 ，将汤碗稍为侧转 ，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
不要将汤碗直接就口 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，尤其是第一匙 ，盘正面为限 ，要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，如果太烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满 。盘发出声响 。尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，盘的外面 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，