冲洗,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,让葡萄皮 、自酿搅拌均匀;

  6、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿沥干水分 ,葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分;

  4、葡萄全部留用;

  5 、自酿装进干净 、葡萄放到阴凉处,自酿

葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、室温下保存;

  7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、把葡萄逐个捏碎 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存  。葡萄逐个带蒂剪下 ,白糖(6:1)

  做法 :

  1、20天左右 ,果肉和种子分离,密封 ,捞出,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、添加一半糖 ,