5、餐桌菜干魔芋 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭最后加点生抽、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些，下饭沥干待用 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干放入蒜片、上备受欢
下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、锅土青蒜 、餐桌菜干
3、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、糖 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、蒜片各适量 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒一根
做法 ：
1 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用
2 、另外炸的时候火不要太大 ，洗净锅入油 ，魔芋切成细条 ，魔芋、胡萝卜、
材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，