7 、菜葱
5、油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝
2 、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味
3 、菜葱糖适量、油煎
8 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色
6 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱葱头适量 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、放白糖炒糖色 。
10、生葱头切丝备用 。排骨爆香出油后 ，烧热锅，如果是偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火 。
9 、蚝油已经够咸味了 ，排骨煎出油后 ，炒均后 。
材料 ：排骨750克 、加入水大火烧开 。要加油入。准备好材料 。加入蚝油 ，蚝油适量 、装碟即可食用 。