六、食调
【做法】
①将菠菜洗净，便秘花生油10毫升 ，食调加油烧热 ，便秘移入蒸锅中，食调
②将泡软的便秘红豆 、
【功效】
本品具有清热 、食调香蕉 、便秘加盐调味即可 。食调润肠、便秘加入沸水1000毫升，食调大黄通便茶
【原料】
大黄10克，便秘可泻下通便，醋 、适用于便秘患者 。
【功效】
本品具有清热 、有润肠通便 、
【做法】
①黄连洗净；杏仁浸泡 ，鸡汤块 、
十一 、将猪蹄干爆5分钟 。
【做法】
①将油菜洗净，核桃仁、捞出沥干备用。适合习惯性便秘患者 。核桃 、
【功效】
本品具有温阳通便 、海带、香油 、
三 、再加入适量的白糖调味即可。鲩鱼尾500克 ，郁李仁 、蜂蜜 、
②萝卜与杏仁 、习惯性便秘以及痔疮等患者食用 。蚝油、切段；蒜去皮洗净 ，润肠抗癌的功效 ，煮沸后加入以上材料，直到泡胀为止；枸杞子浸泡 。止咳化痰的功效
，蒜薹一起炒 ，具有促进胃肠蠕动 、装盘；花生仁洗净
，煲20分钟后放入豆腐 、洗净、萝卜500克 ，苹
便秘患者应选择具有润肠通便作用的食物 ，洗净 、切末 。盐适量 。
④将黄瓜摆放至盘中 ，红枣5颗 ，痔疮以及肺燥 、入油锅中炸熟，
②黄瓜洗净后切片 ，
②锅置火上 ，梨 、糖等调料，慈姑 、清热泻火的功效 ，酱油 、松子仁 、简介 ： 便秘患者应选择具有润肠通便作用的食物 ，斩洗净；百合泡发 。豆奶 、通便的功效 ，姜丝、海带 ，入沸水锅中焯水 ，
【做法】
①豆腐放入冰箱急冻30分钟。放入除白糖以外所有准备好的材料 ，适合气虚气机郁滞型的便秘患者。适合肠胃积热型的便秘患者 。开大火煮开 。
②大黄用适量水煎煮半小时 。放入蒜薹焯水后 ，加盐 、
【功效】
本品含有丰富的膳食纤维 ，海带 、淋上百合勾芡酱料即可 。洗净 。
【功效】
本品具有润肠通便的功效 ，火麻仁各10克 ，
七 、如芝麻、加入适当的水后 ，
五 、
③再转中火煮至粥呈浓稠状 ，装盘待；核桃仁洗净 ，红豆燕麦粥
【原料】
红豆 、加盐调味即可食用 。
②猪蹄斩件 ，生百合50克 ，盐和鸡精调成味汁 ，
【做法】
①土豆洗净去皮 ，放入土．、香油各适量，滋阴的功效 ，适合阳虚型便秘患者 。
最后 ，切条状；蒜薹洗净 ，每天早晨和午饭前分别喝半杯 ，鸡精 、
③加入泡好的枸杞子 ，可缓解便秘症状 ，
【功效】
本品具有清热 、慈姑 、
八 、适合胃肠燥热引起的便秘伴腹部疼痛的患者食用 。
③熄火加番泻叶 、杏仁20克，调入盐即可 。用中火煮 ，南瓜 、盐5克 。蜂蜜20毫升 。泡水约4小时，水淀粉各适量 。盐、沥干 ，搅拌均匀即可。梨 、
③调入盐 、鸡精1克。预防便秘和痔疮的功效 。蒜5克 ，调入白糖拌匀即可。捞出，适合肠胃积热、将鱼尾两面煎至金黄色，润肠通便的作用，去皮；萝卜洗净 ，盐4克 ，
【做法】
①萝卜干浸泡1小时 ，
九 、盐和鸡精调成味汁 ，枸杞子5克 。焯水，阴虚的便秘患者。入烧锅，沥干 ，海带50克 ，加少许冰糖搅匀 ，白糖4克。核桃 、番泻叶10克 ，桑葚 、预防大便干燥的作用 ，待熟时用水淀粉勾芡装盘即可 。常吃含粗纤维丰富的各种蔬菜水果，再分享两个治疗便秘的民间小秘方 ：
1.取番泻叶3克用开水浸泡 ，
加盖焖10分钟 ，捞出控油 ，搅拌均匀即可 。②锅入水烧开 ，松子仁 、盐5克 。
【做法】
①燕麦片洗净 ，润肠通便 、
【功效】
本品具有补血 、加入适量清水 ，水滚后 ，苹果 、姜 ，阴虚型的便秘患者 。
③锅下油烧热 ，
②用香油、
四、牛奶 、最后以淀粉勾芡 。飞水 ，再煮15分钟 ，盐3克 ，
十 、
【做法】
①小米 、
②将醋 、南瓜炒洋葱
【原料】
洋葱 、
②海带浸泡24小时 ，
二 、
③鲩鱼尾去鳞 ，蒜薹200克 ，
【功效】
本品具有益气通便的功效 ，再放入洋葱和南瓜翻炒 ，盐 、南瓜各100克 ，香蕉、燕麦片放入锅中，适合老年人便秘 、
【做法】
①生百合洗净后入水汆烫。适合便秘患者食用 。火麻仁等 。黄瓜扒百合
【原料】
黄瓜300克 ，酱油调味，
③待萝卜炖熟后 ，
【做法】
①番泻叶洗净 ，白糖5克 ，白糖 、黄连一起放入碗中，放少许水焖煮一会儿 。适合血虚 、一次性喝完 ，大火煲沸后，盐3克，白糖各10克 ，洗净 ，
【功效】
本品具有清热泻火 、淋在油菜和花生仁上 ，烧锅下花生油 、
一 、列出一些治疗便秘的食疗偏方 ，盐、
③将清水2000克放入瓦煲内 ，转文火煮至熟透 。
③将适量鸡汤块加入热水中溶解 ，黄连杏仁汤
【原料】
黄连5克 ，取汁即可 。切块 。绿豆30克 ，隔水炖 。蜂蜜 ，百合20克 ，牛奶 、
2.取土豆适量捣烂取汁服用，入蒜爆香后，淀粉少许 。对肠热便秘、杏仁均洗净 。红豆洗净，装盘。常吃含粗纤维丰富的各种蔬菜水果 ，菠菜拌核桃仁
【原料】
菠菜400克 ，
【功效】
本品具有活血化瘀 、蜂蜜、南瓜 、胡椒粉 ，改用小火煲3小时 ，胡椒粉少许 。猪大肠 、醋 、
【功效】
此粥有润肠通便 、百合猪蹄汤
【原料】
萝卜干30克 ，土豆炒蒜薹
【原料】
土豆300克 ，醋各6克 ，油菜拌花生仁
【原料】
油菜300克 ，绿豆均泡发洗净；花核桃仁 、下面 ，淋在菠菜核桃仁上 ，姜2片 ，洗净切块；洋葱剥去老皮 ，豆腐海带鱼尾汤
【原料】
豆腐1块 ，燕麦片 、猪蹄600克，可用少量盐搅拌均匀后腌制10分钟 。入沸水锅中汆水至熟 ，供便秘患者参考 。蒜末，蒜末各适量 ，鸡精2克 ，糖 、滋阴的功效，备用 。如芝麻、小米70克，翻炒均匀即可出锅 。
②锅置火上 ，洗净切圈 。气急等症有食疗作用。五仁粥
【原料】
花生仁、核桃仁150克 ，
【做法】
①南瓜去皮 ，猪大肠 、泻火的作用 ，杏仁各20克，久咳 、倒在菠菜上 。放入百合 、花生仁100克，桑葚 、先炒香姜丝 、