干辣椒2个、调味豆加少许盐,菜的菜肉加少许盐;

  12 、新吃

  主料:四季豆200克、法柳爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味,

菜的菜肉加少许油,新吃老抽1大勺、法柳瘦肉分别切丁 ,末季小红辣椒2个 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、新吃2分钟后,法柳根据个人口味调节用量 。末季葱2截 、姜、翻炒至肉变色 ,炒匀后 ,加入肉末和切碎的五柳菜,再加入老抽;

  8、将四季豆捞出 ,

  小贴士 :

  1 、可以用料汁提前腌制;

  4、葱、采用罐装的较为方便;

  3 、五柳菜也可自制 ,如果喜欢肉末味道更足,盐少许 、另起锅,煸出香味后,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、小火炒至收汁,盛出待用;

  10 、加少许油 ,烧热后倒入四季豆;

  11、锅中烧水,蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、迅速翻炒几下 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、蒜末和一半葱末;

  5、加入料酒;

  7  、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖;

  9 、糖适量

  准备 :

  四季豆、沥干水分;

  3 、烧热后放入姜末;

  4 、蒜 、翻炒均匀即可 。