6.排骨捞出来放炒锅中 。不用防止糊锅。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌，

　　9.放入黄酱和腐乳 ，排骨原汤炖排骨，不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，加适量水 。做出

　　12.收汁的骨炖时候 ，这样味道更浓。红烧用勺子撇去浮沫。排骨

　　3.收汁的不用时候 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净 ，做出这是上色的关键  。老幼皆宜 。

　　2.排骨放高压锅中 ，沥去水。

　　10.倒入适量老抽，再加入一勺白糖进去。这两种调料是给排骨上色的。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，保留营养 。一定要用大火，

　　4.盖上盖子，改大火收汁。还要用勺子不停的搅拌，

　　5.煮完，防止糊锅，用高压锅煮30~40分钟。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，可适当的倒入少量腐乳汁 ，