6 、糖醋
4 、脆皮锅中留少许底油 ，宝豆腐豆腐
8 、贝也豆腐切成厚约半厘米的爱上片。
11 、糖醋两面都煎金黄后捞出沥油 。脆皮
原料：香豆腐（或北豆腐）1块，宝豆腐豆腐加一汤匙番茄酱 。贝也加一汤匙水烧开 。爱上酱油少许 ，糖醋加适量食盐 。脆皮油热后把豆腐放入煎制 ，
7、
做法 ：
1 、一面煎黄后进行翻面 ，
12 、
2 、加少许酱油和少许香醋 。锅中加适量油，香醋少许，番茄酱1汤匙 ，白糖1小勺 ，白胡椒面1小勺 ，加入煎好的豆腐 。食用油适量 。食盐适量，炒至收干汤汁即可出锅 ，
9 、拿一小碗 ，充分搅拌均匀 。油热后倒入调好的糖醋汁炒香 ，
3 、火不宜太大 。
10 、
5 、
趁热食用，