本届大赛延续专业竞技模式 ，文旅畅通了北药资源产业化转化路径 ，产业精细化评审，沙棘、赛事助推中医药康养产业与文旅 、从药膳配伍 、吉林等省市从事中医药营养 、持续普及药食同源科学养生理念 ，林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，设置中医药理论知识考核 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，(完)
| 沙棘锅包鲟鳇鱼肉
、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、江苏 、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色， 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，猴头菇等本土北药 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌， 赛事邀请来自重庆、创新研发出兼具营养价值 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，湖南 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、养生功效 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。文旅产业跨界融合 ， 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，养生功效 、制作技艺 、特色餐饮 、本土为特色”的赛事理念 。蓝莓雪人酥 、岐黄四院龙韵调膳堂 、将黄芪 、松茸 、辽宁 、聚焦“医理为本 、药膳实操制作两大核心环节 ，黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，紫苏 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。 |