但也不要太多 ，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、香油几滴

　　做法：

　　1、锦绣水淀粉、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、

又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味打散  ，又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐

　　材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，另取适量水烧开 ，加点面粉容易捏成团，不要用老豆腐 。黑木耳和胡萝卜适量 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠去皮剁碎

　　4 、荸荠10粒左右 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、用手捏成小团

　　5、

　　2、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、面粉一大勺

　　辅料：盐 、鸡蛋一粒、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用水淀粉勾芡 ，